Olio Extravergine di Oliva Calabrese non filtrato

L’Olio di Oliva Extravergine  viene ottenuto esclusivamente con le olive coltivate nei terreni  ubicati nella zona jonica Crotonese e Catanzarese in Calabria. l’esperienza di coltivatori tramandata da generazioni, utilizziano pratiche tradizionali, rispettose dell’ambiente e sostenibili per ottenere olive che verranno raccolte e macinate al frantoio entro poche ore per ottenere l’olio senza filtrarlo.

L’olio ottenuto è dolce e moderatamente fruttato ed è ottimo per condire a crudo i piatti che devono essere valorizzati con un aroma genuino ma allo stesso tempo ricercato.